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Recettes

Chou de Bruxelles à la béchamel et ses rostis de pomme de terre

Courge pomme d'or au pesto de chou kale

Mijoté de blettes et haricots coco

Filet mignon de porcs en papillotes

Tajine de légumes

Tarte à la rhubarbe

Poêlée de pâtisson

Soufflé à la courge

Aubergines grillées

Haricots beurre aux lardons et pommes de terre

Roulés de concombre

Gratin de pourpier

Pintade aux navets et au miel

Velouté d'oseille

Boulettes de céleri-rave au four

Chips de légumes au four

Fondue aux poireaux

Galettes de carottes

Gratin de blettes

Tarte aux épinards

Boudin aux pommes

Gigot d'agneau aux pommes boulangères

Rôti de porc à la moutarde et au miel

Tarte aux pommes, miel et amandes

Pâté de carotte au miel et au cumin

Poëlée de panais

Chou cabus pour choucroute

Tomme de brebis