Colis d'agneau 8kg

Livraison des caissettes le jeudi 13 juillet.

1/2 carcasse d'environ 8 à 9kg contenant : 1 gigot, 1 épaule, carré, côtelettes, 1/2 collier, plat de côte, 1/2 abats.

Les agneaux sont nourris à l'herbe (prairies et/ou luzerne), foin, et céréales (mélanges céréaliers) de la ferme. Le poids vendu correspond au poids de carcasse froide au crochet, avant la découpe.