Piments de Cayenne

Piment fort (6/10 sur l'échelle de Scoville, 8 si vous cuisinez avec les graines), il peut être conservé au frigidaire ou séché pour le garder tout l'hiver.
Idéal pour relever le out de vos plats, pour faire de la pate ou de la sauce piquante.
!! A utiliser avec parcimonie si vous n'êtes pas habitués aux piments !!