piment de la bresse
Bio français
Bio européen
Prix de vente : 3.60 € l'unité
3.60 €en godet de 8cm
Produit non disponible- Producteur : Le Semeur Bio
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : en godet de 8cm
piment de la bresse
Le piment de la Bresse est une variété originaire de l'Ain produisant de petits fruits à la chair épaisse, fruitée, de saveur moyennement piquante (4/10 sur l'échelle de Scoville). Les plants ne dépasseront pas 50 cm de haut, on pourra donc également le cultiver en pots.Le piment de la Bresse tolèrera mieux le froid que les autres variétés.
On utilisera les piments de la Bresse en sauce, en coulis ou en accompagnement de viande froide.