Oignon

Nos oignons en botte bio sont cultivés localement selon les principes de l’agriculture biologique, ils sont garantis sans pesticides ni engrais chimiques. Ces oignons frais sont parfaits pour une cuisine de saison, pleine de goût et de bienfaits.

Quels sont les bienfaits des oignons ?

L’oignon est un légume aux vertus médicinales reconnues. Il est riche en antioxydants, en vitamine C, en sélénium, et contient des composés soufrés bénéfiques pour la santé. Les principaux bienfaits de l’oignon incluent :
- Le renforcement du système immunitaire
- Des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes
- La réduction du cholestérol et de la tension artérielle
- Une aide à la digestion et à la santé intestinale

Les fanes d’oignons (la partie verte) sont également comestibles et riches en nutriments !

Comment utiliser les oignons en botte ?

Hachés crus dans des salades de saison
- Sautés entiers ou émincés dans une poêlée de légumes
- Ajoutés dans des soupes, quiches ou tartes salées

Sur Panier des prés, nous vous proposons une diversité de légumes, des fruits, du pain ou encore de la viande.