l'Aigre de kim
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 3.80 € l'unité
- 15.20 € / kg
- Producteur : Les Ferments de la Terre
- Lieu de transformation : Plélan le Grand, dans un labo prévu à cet effet
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Légume
- Conditionnement : Bouteille 250 g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Les légumes viennent de la ferme et de fermes maraîchères bio locales, les épices viennent d'un grossiste en bio
L'AIGRE est le jus résiduel issu de la fermentation de légumes. Il contient tout autant de saveurs et de vie que les légumes fermentés. C'est coloré et délicieux ! Utilisez le en vinaigrette à la place du vinaigre ou en ajoutant directement quelques gouttes dans l'assiette ou le bol de soupe!
L'aigre de Kim est le jus résiduel de la fermentation du Kim chou. Avec du chou, des carottes, oignon, ail, gingembre, piment.
En quelques gouttes dans l'assiette, elle accommodera du riz, une salade, une poêlée de légumes...
On peut aussi le consommer tel quel, une cuillère à soupe, pour se remplir de bons nutriments.
MERCI DE RAPPORTER LA BOUTEILLE SUR VOTRE LIEU DE COLLECTE. Elle sera réutilisée !