Kofé Petit épeautre

Le Kofé petit épeautre torréfié
propose une alternative intéressante au café traditionnel de par sa délicate amertume. La légèreté de sa saveur grillée, un peu acidulé, assure une constance aromatique.
Variété de blé rustique, ce petit épeautre n'a subi aucune
sélection productiviste ni manipulation
génétique, sa faible teneur en gluten (- de 7%)
le rend facilement assimilable même pour
les personnes sensibles.
Importante source de protéines il est aussi
riche en minéraux dont le magnésium,
le fer, le cuivre et le zinc.
Au petit déjeuner ou en fin de repas
il est aussi une excellente boisson digestive.
Se prépare comme du café
 dans tous types de machines: filtre, cafetières piston ou italienne
Si infusions : 5 à 6 minutes.