KIM CHI DOUX, PETIT pot (contenant à rapporter)
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 4.90 € l'unité
- Producteur : Les Ferments de la Terre
- Lieu de transformation : Plélan le Grand
- Agriculture : Biodynamie
- Type produit : Légume
- Conditionnement : 200g
- Date limite d'utilisation optimale : 5 mois
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Une version avec très peu de piment pour ceux qui sont sensibles ! Des algues et du shiso pourpre pour appuyer les saveurs !
Traditionnellement cette recette est réalisée avec du chou chinois et du radis blanc mais de multiples associations de légumes sont possibles.
La composition du Kim chi DOUX est la suivante: chou de chine, carottes, radis daikon, oignons, gingembre, algues, shiso pourpre seché, ail, sauce Tamari, sel.
Condiment idéal en accompagnement d'un riz, d'un plat de légumes ou légumineuses, d'un bouddha bowl, de pain et fromage...
Les légumes lactofermentés sont riches en enzymes, vitamines et probiotiques qui mettent du pep's dans votre assiette et dans votre ventre !
Les légumes et aromates sont produits sur la ferme, les épices proviennent d'un grossiste en épices biologiques, le sel de Guérande vient de chez un petit producteur et le piment d'Espelette vient de chez Christophe Elissalde, producteur à Espelette en bio.
Il est préférable de conserver les pots au frigo, ils se conserveront plusieurs mois sans trop évoluer.
A consommer dans les 4 semaines dès que vous avez entamé le pot.
MERCI DE RAPPORTER VOTRE POT SUR LE LIEU DE DEPOT, il sera réutilisé !