GATEAU INDIVIDUEL MANGUE - ELIXIR

GATEAU INDIVIDUEL MANGUE - ELIXIR

 Bio européen
 Bio français

Prix de vente : 4.90 € l'unité 

Produit indisponible
  • 35.00 € / kg
  • Producteur : EARL Duté Philippe
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pièce 140 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 360 jours

GATEAU INDIVIDUEL MANGUE - ELIXIR

Ingrédients :

  • Sorbet mangue : mangue* (50%), eau, sucre de betterave*, glucose*, épaississants : graine de caroube* et guar*.
  • Sorbet elixir sauvage : eau infusée de fleur de sureau (4%)*, sucre de betterave*, jus de citron vert (10%)*, compote de pomme maison (7%)*, glucose*, menthe verte* (0,05%), épaississants : graine de caroube* et guar*.
  • Coulis passion : passion* (40%), glucose*, eau, sucre de betterave*, sucre inverti maison (sucre de betterave*, eau, jus de citron*), épaississants : caroube*.
  • Dacquoise coco sans gluten : blanc d'œuf*, sucre de betterave*, coco rapée*, farine de maïs*.
  • Glaçage passion : passion*, sucre de betterave*, glucose*, eau, agar*.

* issus de l’agriculture biologique

Conservation à -18°C. À sortir 10 à 15 minutes avant de consommer.

Notre atelier travaille des produits laitiers, des oeufs et des fruits à coques.