GATEAU INDIVIDUEL CHOCOLAT - POIRE

GATEAU INDIVIDUEL CHOCOLAT - POIRE

 Bio européen
 Bio français

Prix de vente : 4.90 € l'unité 

  • 35.00 € / kg
  • Producteur : EARL Duté Philippe
  • Agriculture : Biologique
  • Conditionnement : Pièce 140 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 360 jours

Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison

GATEAU INDIVIDUEL CHOCOLAT - POIRE

Ingrédients :

Crème glacée chocolat 60% du Pérou : lait entier*, chocolat 60% (12%)*, sucre inverti maison* (sucre*, eau, citron*), crème*, sirop de riz*, glucose*, poudre de lait écremé*, épaississants : graine de caroube*, guar* et alginate. Sorbet poire : poire* (50%), eau, sucre de canne équitable*, glucose*, épaississants : graine de caroube* et guar*. Biscuit joconde sans gluten : poudre d’amande*, sucre*, œuf*, farine de maïs*, beurre*. Ganache au chocolat : chocolat 60%*, crème*. Velours : chocolat 60%*, beurre de cacao*.

Sortir 15 minutes  à 20 minutes avant dégustation.