Citrons (par 3)
Bio européen
Prix de vente : 2.00 € l'unité
2.00 €Sachet
- Producteur : Naranjas Ecológicas del Barranquet
- Origine : Espagne (Valencia)
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Citron
- Conditionnement : Sachet
Produit commandable jusqu'à 2 jour(s) avant la livraison
Variété : 𝗘𝘂𝗿𝗲𝗸𝗮
Connu comme le citron "quatre saisons", il est très juteux, aromatique et avec peu de pépins. C'est l'une des variétés les plus esthétiques de la famille des citrons, surtout pour sa couleur jaune intense et une forme elliptique caractéristique. La peau n'est pas fine, elle est légèrement rugueuse et il n'est pas particulièrement facile de la séparer de la pulpe.
- Saveur : très acide, juteux et aromatique.
- Pépins : peu ou aucun.
- Peau : épaisseur moyenne, normalement lisse (légèrement rugueuse en climat méditerranéen).
- Calibre : moyen–grand.
- Usage : jus intenses, cocktails, assaisonnements et usages culinaires généraux.
- Conservation : bonne ; préférable au frais.