Sarriette des montagnes Satureja montana
Bio français
Bio européen
Prix de vente : 4.90 € l'unité
- Producteur : Le semeur bio
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : en godet de 9cm
Produit commandable jusqu'à 3 jour(s) avant la livraison
Sarriette des montagnes
Plante buissonnante élégante de 40 cm de haut au feuillage fin, vert foncé, et aux magnifiques fleurs blanches. Elle préfère un sol calcaire, plutôt caillouteux et une exposition sèche. Culture comme le thym ou la lavande : 5 pl / m2. Elle se reproduit aussi par division de touffe en mars avril. Toute la plante est très aromatique, de saveur piquante (on l’appelle poivre d’âne en Provence !) ; récolte avant ou pendant la floraison. Tonique et digestive. On en fait une excellente liqueur en laissant macérer quelques brins pendant quelques semaines dans une bonne eau de vie. Filtrer et sucrer.
duree levee 30 jours
famille Lamiacées
Nom latin Satureja montana