Plantain corne de cerf

Plantain corne de cerf

Prix de vente : 3.60 ¤ l'unité 

 Bio français
 
Bio européen

Produit non disponible
  • Producteur : Le semeur bio
  • Agriculture : Biodynamie
  • Conditionnement : en godet de 9cm

PLANTAIN CORNE DE CERF

 
   
Nom Latin Plantago coronopus
   
Plante herbacée bi-annuelle, aux longues feuilles étroites et profondément divisées, pouvant atteindre une hauteur de 5 à 35 cm. Très commun dans la nature, on retrouve souvent le plantain à côté des orties, et la nature est si bien faite que le plantain sera très efficace pour calmer une brûlure d'ortie. Plante bio-indicatrice des terres lourdes, compactes et asphyxiées. Les oiseaux se nourriront des graines de plantain en hiver.


Ses jeunes feuilles, très tendres, sont utilisées crues en salade, à la manière des jeunes pousses et mescluns, ou cuites en légumes. Elles sont riches en vitamine C et en fer.

Le plantain est également une plante médicinale aux vertus anti-inflammatoires, antibactériens, antiviraux, immunomodulants.