Courge Délicata

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Courge Délicata

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Variété ancienne peu coureuse dont les fruits, de 750 g environ, sont ovales, allongés, de même couleur crème à sillons vert foncé que les fruits de c. sweet dumpling. La consistance et la saveur de la chair sont très agréables et se rapprochent aussi de sweet dumpling. Bonne conservation. Synonyme = sweet potato.

Synonymes sweet potato

Nom latin Cucurbita pepo